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エリア
大阪駅・梅田・新地
ジャンル
中華料理
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食べるべき一品/A5黒毛和牛雌牛赤身の低温調理ステーキ
黒毛和牛A5ランクの雌牛のみを使用。
赤身の旨味たっぷりのお肉を57℃で2時間じっくりと火入れし、
仕上げには、中華の高火力で焼き上げています。