最上級の日本酒が手頃な値段で呑める
各蔵で仕込まれる最上級の日本酒をたくさんの方に気軽に味わっていただきたいと思い、儲け度外視でご用意しております。
今までに呑んだ事のない憧れの日本酒にきっと出会えます。
こだわりの出汁
【長崎産の焼きあご】【北海道黒口浜産の真昆布】【鹿児島産の上花かつお】をふんだんに使い、それぞれの最適な温度で計12時間以上かけて毎日丁寧に出汁を引いています。
本場割烹料理の味を居酒屋価格で提供
長年修業を積んだ店主の腕と食材のマリアージュをお楽しみください。
メニューにない料理でも、食材さえあれば何でも作ります！（お時間だけください）
事前に御予約いただければどんな食材でもご用意
超高級「柴山産松葉がに」「超特大天然虎フグ」「数十kgの天然クエ」、「大間のマグロ」なんかもいけちゃいます。
もちろん高級料理屋さんよりもお手頃価格でご提供させていただきます！