最後まで熱々のなべそば。十数種類の食材から出る「旨味」がスープに溶け込み麺と絡み合います。皆様から支持される当店の看板メニューです。名物の「肉まん」と一緒に召し上がるお客様もとても多いです。

１位　鍋煮込みそば
寒い季節に最後まで熱々のコクのある煮込みそばをどうぞ！
肉まんと御一緒に召し上がるお客様が非常に多く、当店の看板メニューです。
1,500円

２位　セロリそば
あっさりとした塩味のスープにセロリの香りが良く合う一品です。
1,000円

１位 海老と川海苔のチャーハン
海老と川海苔の風味がこんなにもチャーハンに合う！
1,600円

２位 フカヒレあんかけご飯
コクのあるスープで煮込んだフカヒレ散らしをご飯にかけて。合わない筈がありません。
2,000円

３位 豚角煮丼
じっくり蒸して油を落としたプルプルの角煮をタップリのタレと一緒にご飯へかけました。
1,700円

肉まん（１ヶ）
戦後にここ銀座で生まれた名物の肉まん、お土産にも喜ばれます。
520円

あんまん（１ヶ）
コクのある小豆餡で女性に人気。
520円

胡麻まん（１ヶ）
ここでしか味わえない味「胡麻まん」黒ゴマ、レーズン、くるみ、オレンジピールを使った独特の甘さのハーモニーは絶品です。
520円

からしなまん（１ヶ）
肉を一切使わず、野沢菜の塩漬けに北海道産干し貝柱を隠し味に加え、上品な塩味の中に素材それぞれの旨みを生かしました。
520円

肉（豚）シュウマイ（６ヶ）
肉焼売。店内で丹精込めて手作りしています。
750円

ショーロンポー（３ヶ）
600円

水ぎょうざ（６ヶ）
750円

海老蒸し餃子（３ヶ）
600円

胡麻団子（４ヶ）
1,000円

チャーシューわんたん麺
1,200円

蒸し鶏の細切りつゆそば
900円

セロリそば
当店オリジナルの人気の一品です。
1,000円

海鮮つゆそば
1,500円

なまこそば
3,800円

なべそば
15種類以上の食材を煮込みました。
1,500円

五目やきそば
具だくさん「五目あんかけ焼きそば。
1,000円

上海風そば
1,000円

川海苔海老やきめし
川海苔の豊かな風味をご賞味ください。
1,600円

天津丼
1,700円

前菜五種盛り合わせ
小盆
2,200円

手作り春巻き２本
600円

皮付き豚肉の煮込み２枚
1,500円


黒酢酢豚
黒酢を使用して、やさしい酸味と甘さに仕上げました。小盆
1,500円

才巻き海老の塩炒め６尾
2,400円

皮付き豚肉とキャベツの炒め
東坡肉を贅沢に使う他では味わえない開店以来人気の一品！
1,500円

帆立貝の牡蠣油煮込み（小皿）
1,600円

モンゴイカの黒豆炒め（小皿）
1,500円

揚げ豆腐の五目煮込み（小皿）
1,300円

あわびの醤油風味煮込み（小皿）
3,600円

フカヒレの姿煮込み
濃厚な白湯スープと醤油でトロトロになるまで煮込んだ上海料理の絶品、姿にをご賞味ください。
9,500円

コース内容
・四種前菜盛り合わせ
・春巻き
・黒酢の酢豚
・三種海鮮の炒め
・季節野菜と豆腐の煮込み
・肉ワンタンスープ
・上海焼きそば
・デザート