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呉駅
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呉市
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そば
ソバトジザケ サイカ
そばと地酒 彩華
0823-24-4555
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■本日のおすすめメニュー
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ある日の一例
かきフライ(倉橋島直送・ひろしま牡蠣) 800円
地えびの素揚げ 680円
はんぺんバター醤油焼 680円
チーズと大葉の串揚げ 680円
世羅産松キノコの天ぷら 800円
ホルモン唐揚げ 700円
えりんぎチーズ焼 750円
大分名物とり天 700円
せんまいの天ぷら
砂ずりガーリック炒め 800円
イカ下足唐揚げ 700円
熟成牛ヒレ鉄板焼 900円
■お酒のお供に
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本日の豆腐(数量限定) 500円
枝豆 400円
そばみそ 450円
もずく酢 500円
わさび醤油漬け 500円
酢もつ 550円
自家製のポン酢ダレと柚子こしょうでさっぱりと
板わさ 550円
地元呉の蒲鉾屋さん
たこぶつ 580円
焼きホタルイカ(ピリ辛) 550円
辛味大根じゃこおろし 480円
長野産の親田辛味大根を使用
えいひれ炙り 550円
炙りめんたい(博多産) 550円
焼き味噌 600円
粒々のそばが決め手
辛いチーズ 500円
チーズを辛く漬け込みました
■鴨の料理
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鴨のブルスケッタ 780円
鴨焼き(蔵王地鴨使用) 980円
鴨のだき身をタレで焼く
鴨燻製 830円
鴨のだき身の燻製
■自慢の料理
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まぜとろ小鉢 580円
とろろ・オクラ・ナメコ・アボガド
甘えびの唐揚げ 730円
呉のがんす天 600円
音戸のじゃこ天 600円
若鶏の唐揚げ 750円
海老と野菜のかき揚げ 1,000円
海老・季節の野菜
和風カツ葱まみれ 900円
自家製和風だしでさっぱりと
そば屋の玉子焼 800円
そば汁ベースの出汁巻き
そばガレット 900円
たまねぎときのこ・ピーマン・チーズ・温泉卵
そばがき 900円
玄そばから石臼挽きしたものを使用
■冷たいそば
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せいろ 770円
丸抜きから石臼挽き
辛味大根そば 830円
せいろをたっぷりの辛味大根で
おろしそば 950円
辛味大根・海苔・青味・揚げ玉・鰹節
彩りそば 1,050円
桜えびと新鮮野菜を自家製ダレで
つけとろせいろ 1,050円
おろし大和芋・青海苔・うずら卵
■熱いつけ汁に冷たいそばをつけて
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鴨つくねせいろ(蔵王地鴨使用) 1,450円
やわらかい鴨つくねとねぎ
鴨せいろ(蔵王地鴨使用) 1,650円
こだわりの鴨のだき身を使って
■温かいそば
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かけそば 770円
鰹の出汁でシンプルに
山かけそば 1,050円
おろし大和芋・青海苔・うずら卵
鴨つくね南蛮(蔵王地鴨使用)1,450円
やわらかい鴨つくねとねぎ
鴨南蛮(蔵王地鴨使用) 1,650円
鴨のだき身を使った江戸の昔からのそば
■当店オリジナルサラダ
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彩華サラダ 800円
生野菜・海苔・倉橋産春菊・ツナ
生ハムとアボカドのサラダ 850円
海鮮サラダ 850円
生野菜・魚介類・倉橋産春菊・ひじき
■ご飯もの
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おむすび 500円
(そばみそ入り)二個
そばぞうすい 700円
そば米と野菜のぞうすい
■デザート
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そばせんざい 600円
そば茶アイスクリーム 500円
季節のアイスクリーム 500円