■前菜■

・蒸し鶏の葱ソース添え・アスパラのハム巻きマヨネーズ添え・クラゲの特製甘酢 各種

・塩水落花生・上海サラダ・エビ煎餅 各種

・ピリ辛春雨と豚ミンチ炒め・筍とザーサイの和え物 各種

・醤油ピータン

・レモン風味手羽先揚げ

・中華風バラ肉醤油煮

・ピータン豆腐

 

■点心■

・小籠包(4個)

・蟹小籠包(4個)

・上海水餃子・蒸し餃子・焼き餃子(各6個) 各種

・特製上海春巻(6本)

・もち米シューマイ(4個)

・やき葱クレープ・揚げ上海飯(各3個) 各種

・中華チマキ(1個)

 

■一品料理&新メニュー■

・カニチリソースのチーズかけ 

・海鮮三種と季節野菜の塩炒め・海老入り麻婆おこげ 各種

・牛肉の四川風煮込み

・豆苗の塩炒め

・【新】海老入り野菜サラダ

・【新】ユリねとセロリの塩炒め

・【新】甘酢ピリ辛野菜冷麺

 

■一品料理その他■

・海老のマヨネーズ和え

・牛肉のオイスターソース炒め・八宝菜 各種

・特製酢豚・豚肉とピーマンの細切り炒め 各種

・特製唐揚げ・マーボー豆腐 各種

・イカの天麩羅塩胡椒風味

・青梗菜とふくろ茸の塩炒め

・麻婆野菜炒め

 

■ご飯・麺・スープ■

・焼き麺の海鮮あんかけ

・特製焼き飯

・特製お粥・ネギお粥・マーボーお粥 各種

・担担麺

・高菜麺

・蟹の身入りフカヒレスープ

・ピリ辛酸味スープ