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西洋各国料理
レストラン ノミノイチ
レストラン ノミの市
00669809438633
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★★コースメニュー★★ 3200円
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前菜・メイン料理・チーズ又はデザート から1品ずつお選び下さい。
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【前菜】
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田舎風 自家製パテ
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フォワグラのスライスをのせたサラダ
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ニーススタイルサラダ(トマト、オリーブ、卵、アンチョビ、ツナ)
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エスカルゴのブルゴーニュ風にんにくバター +500円
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フォワグラのテリーヌ ソーテリヌ風味 +500円
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イベリコ黒豚の生ハム、サラミ、チョリゾーの盛り合わせ +500円
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フレッシュフォワグラのソテーサラダ +500円
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鴨胸肉燻製カルパッチョとパルメザンチーズ
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【メイン料理】
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牛ハラミのステーキ エシャロットバター
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シャラン産鴨のモモ肉 コンフィ マッシュルーム添え
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帆立貝プロバンス風ソテーにんにく、トマト、バジリコ風味
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白身魚と帆立貝のソテー オマールソース
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牛ほほ肉 赤ワイン煮込み +300円
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【チーズ又はデザート】
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クリームブリュレ
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チョコレートムース
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タルト タタン バニラアイスクリーム
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りんごのうす焼きタルト バニラアイスクリーム
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本日のフルーツタルト
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カシスのシャーベット
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バニラアイスクリーム
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レストラン ノミの市
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