帝国ホテル 大阪　ザ パーク テイクアウトコーナー

帝国ホテル 大阪さんの館内にあるロビーラウンジ「ザ パーク」テイクアウトコーナー

「ザ パーク」さんのテイクアウトコーナーに並ぶフルーツケーキ「セイボリー　19cm」は、アンズ・洋梨・オレンジなど目にも鮮やかな6種類ほどのフルーツがたっぷりと詰まった焼き菓子です。酸味のある紅玉りんごにシナモンをほどよくきかせた「アップルパイ　15cm」は、香りのよいサクサクとしたパイ生地との相性が抜群となっております。1971年、帝国ホテル 東京のホテルショップ「ガルガンチュワ」の開店以来、愛され続けている「ブルーベリーパイ　15cm」もございます。ぜひこの機会にご賞味ください。
JR大阪環状線「桜ノ宮」駅の西出口より徒歩5分！無料シャトルバスもあり
「帝国ホテル 大阪」さんの館内にある「ザ パーク」さんへのアクセスは、JR大阪環状線 桜ノ宮駅から徒歩約5分です。西出口を出て源八橋を渡り、左折して200mほどのところにあります。大阪駅から行く場合は、「帝国ホテル 大阪」さん行きの無料のシャトルバスが出ておりますので便利です。平日は15分間隔、土日祝日は10分間隔で運行されています。お車をご利用の場合は約500台収容できるホテル駐車場があり、「ザ パーク」さんで3,000円以上の利用をすると、駐車場料金が2時間無料となります。
明るく広々とした開放感のあるロビーは、待ち合わせや休憩にぴったり
ホテルの1F玄関入口から入ると、正面には「ザ パーク」さんのブフェ＆ラウンジがあり、右手にテイクアウトコーナーがございます。「帝国ホテル 大阪」さんのテーマ「水、緑、花そして光と影」を表現した24mの吹き抜けのアトリウムと、窓から射し込む陽光、隣接する遊歩道の風景が明るく開放感があふれています。購入したものを持ちこむことは出来ませんが、ラウンジにて定番のケーキセットなどがお召し上がりいただけます。
定番の「苺のショートケーキ」をはじめ、洗練された商品が並んでいます
ショーケースには、「帝国ホテル 東京」さんで修行され、数々の賞を受賞されているシェフがひとつひとつ心を込めて作るスイーツがずらりと並んでいます。ホールケーキは6種～7種、カットケーキは8種～9種常時並んでおり、ホールケーキ、カットケーキともに人気の商品は「苺のショートケーキ」です。程よくブレンドされた2種類の北海道産生クリームと、ふんだんに使用された苺のハーモニーが絶妙です。そのほかにもフランス産、ベルギー産、ドイツ産の3種のチョコレートをを使用した「ガトーショコラ」や、カスタードクリームと色とりどりのフルーツがのったフルーツタルトの「アングル」など、どれも洗練されたスイーツばかりです。
味作りの伝統を守りながらも時代に合わせ新しいものに挑戦する
「ザ パーク」さんでは、伝統的なレシピを守りながら、その時代に合わせ常に進化させていくために、良質な素材を加工して、さらにおいしさを引き出すことを意識しながらスイーツを作られているそうです。美味しいホイップクリームを作るための生クリームと砂糖の配合や、オーブンでのケーキの焼き方など細部に気を配り、「妥協しない」「こだわりぬく」そんなスイーツづくりに向き合う姿勢は、「帝国ホテルの味にふさわしいもの」という想いがにじみ出ています。